Pâinea s‑ar putea scumpi semnificativ în 2026: majorări estimate între 15,8% şi 38,6% la raft

Anul 2026 aduce perspective nefavorabile pentru prețurile alimentelor de bază din România, iar pâinea, alimentul de consum cel mai răspândit, se află în centrul atenției. Conform estimărilor economiștilor și industriei de panificație, prețul pâinii s‑ar putea majora cu procente semnificative pe parcursul anului, în funcție de evoluția costurilor de producție și a factorilor externi.

Costurile cu energia și transportul reprezintă o componentă-cheie în calculul prețului de producție al pâinii, iar creșterile recente ale prețurilor la petrol și gaze, precum și presiunea asupra lanțurilor logistice, pun presiune pe producători. Drept urmare, scenariile analizate indică posibilitatea ca prețul pâinii să crească cu procente variind de la aproximativ 15,8% până la 38,6% în anumite condiții de piață și dacă nu sunt luate măsuri de sprijin pentru industrie.

Factorii preponderenți care ar putea genera o astfel de evoluție includ majorarea costului materiilor prime, în special făinii și energiei utilizate în procesul de coacere, precum și scumpirea carburanților, care influențează semnificativ costurile de transport și distribuție. De asemenea, lipsa unor intervenții consistente din partea autorităților sau a unor scheme de sprijin fiscal pentru sectorul alimentar ar putea accentua presiunile asupra prețului final plătit de consumatori.

Industria panificației avertizează că, dacă trendurile actuale continuă fără ajustări sau politici contramăsură, populația va resimți aceste creșteri la raft, iar pâinea – alimentul de bază din coșul zilnic – ar putea deveni semnificativ mai scumpă peste câteva luni. Evoluția pieței va depinde totuși de dinamica costurilor energetice, de stabilitatea prețurilor internaționale la cereale și de reacția autorităților la provocările economice actuale.

(sursa foto: gandul.ro)