Porcul de Crăciun în 2025: majoritatea va veni din import — foarte puţin va fi românesc
Deși România are tradiţie agricolă, criza creşterii porcilor transformă masa de sărbători într‑una dependentă de importuri din Spania şi alte ţări europene.
Anul 2025 aduce o realitate dură pentru mulți români: porcul de Crăciun nu va proveni majoritar din gospodării sau ferme locale, ci va veni din import, în principal din Spania. Sistemul de creștere a porcilor în țară a fost grav afectat — fermele au falimentat, condițiile de producție și normele în vigoare s-au dovedit neprielnice, iar producția autohtonă nu mai face față cererii.
Ca rezultat, carnea pe care tradițional o puneam pe masa de sărbători va ajunge să fie importată de la mii de kilometri distanță. Această dependență sporită de importuri afectează puternic economia rurală și viitorul agriculturii locale.
În lipsa unor măsuri concrete de sprijin pentru crescători — redresare a fermelor, politici de susținere a producției interne și protejarea circuitelor locale — tradiția porcului de Crăciun riscă să rămână doar o amintire: masa de sărbători va fi, tot mai des, bazată pe carne „de afară”.
(sursa foto: digi24.ro)
